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Hot coffee
ホットコーヒー
スペシャルティコーヒーの旨みを最大限に引き出す「フレンチプレス」で抽出。口当たりがとても優しく余韻はしっかり残る、そんなコーヒーをお楽しみください。
［本日のおすすめコーヒー］
豆の個性を愉しむ「シングルオリジン」 世界のスペシャルティコーヒーをご堪能ください！
［ブレンド各種］
中煎り／中深煎り／深煎り
ブレンドに合わせた焙煎で最高の味わいを演出しております
Iced coffee
アイスコーヒー
スペシャルティコーヒーで作るコーヒーは冷たくしてももちろんおいしい。
［アイスアメリカーノ］
エスプレッソをたっぷりの氷で急速に冷やすことで旨みを逃さず味わえます。
［水出しアイスコーヒー］（夏季限定）
一晩かけてじっくりと水だけで抽出する「水出しアイスコーヒー」。コクも香りも後口も、上質の豆だから冷たくしても存分に楽しめるコーヒーです。
Espresso
エスプレッソベース
”苦い”ではなく”濃いコーヒー”、エスプレッソ。旨みを凝縮した味をご堪能ください。
［エスプレッソ］
ソロ／ドッピオ
［アメリカーノ］
エスプレッソをお湯で割った少し濃いめのコーヒー。
Arrangement coffee
アレンジコーヒー
コーヒーとミルクの相性の良さは疑いようのない事実。次はお好みのバランスとフレーバーの組み合わせ。いろいろ探るのも楽しみの一つ。
［カプチーノ］
エスプレッソの芳醇さときめ細かいミルクフォームのまろやかな口当たりが秀逸な一品です。
［マッキャート］
エスプレッソと同量のミルクを注ぐ”白い染みがついた”という意味のマッキャート。よりエスプレッソ感が味わいたい方に。
［カフェラテ］
たっぷり入れたスチームドミルクの甘みがエスプレッソを引き立てます。
いろんなフレーバーでアレンジすると美味しさも倍増です。
キャラメル／バニラ／ヘーゼルナッツ／はちみつ／チョコレート
Other drinks
他にもいろいろ
［ライムソーダ］
ジンジャーエールをベースにライムといろいろなフレーバーを加えました。
バニラ／キャラメル／ヘーゼルナッツ／ラズベリー／パッションフルーツ／チャイ
［チャイ］
チャイの個性的な味わいは病みつきになりそうです。ストレートもいけるしスチームドミルクでも美味しすぎます。
［ホットジュース］
熱いジュース。相反するような組み合わせですが、人気商品です。
ラズベリー／パッションフルーツ
Sweets
スィーツ
コーヒーの傍に添えるスィーツ。
コーヒーと組み合わせたスィーツ。
そんなことを考えて作ってます。
［ジェラート・コン・カフェ］
濃厚なたっぷりバニラアイスクリームにエスプレッソをかけました。甘みと苦みのバランスが絶妙で何度でも食べたくなります。
［キャラメルナッツタルト］
エスプレッソを練り込んだアーモンドクリームを下地にアーモンド、胡桃、カシューナッツ、ピスタチオをキャラメルに絡ませてたっぷりトッピングしました。
［カステラ］
濃厚な自然卵と萩・小田養蜂場のはちみつと萩の地酒と奄美大島のきびざらでできています。
［パウンドケーキ］
コーヒーのお茶請けをイメージして作りました。お好みでホイップクリームをつけて。
Alcohol アルコール
［ビール］
ハイネケン／ギネス