季節のスィーツ『シュークリーム DX ver.20』

しばらく休んでたプチシューをアップデート、季節メニューとして提供開始です。 サイズも中身もグーっとビッグにしてみましたよ。 サクサクのクッキーシュー生地の中にはチョコレートソース、マンゴーとミントのク …

季節のスィーツ『ショコラ・ミル・クレープ ver.20 the stick』

今年もチョコレートの季節がやってまいりました。 ジャンティーク今年のバレンタインスィーツスペシャル、 好評を頂いていた昨年の「ショコラミルクレープ」をバージョンアップ! 重ね合わせたクレープをステック状にカットしてしっか …

新作スィーツ 『エスプレッソ・キャラメルナッツ・タルト』

新作スィーツできました。 アーモンド、くるみ、カシューナッツ、ピスタッチオ。 たっぷりのナッツをエスプレッソを入れたキャラメルで和え、 下にはこちらもエスプレッソを混ぜたアーモンドクリームを敷いて焼き上げました。 ナッツ …

カルモ・エステート@ブラジル

気づけばスペシャルティコーヒーもずいぶんと広まってきましたね。 カルモ・エステート@ブラジル ボーレム・ナチュラルという耳慣れない精製方法で、どんなもんかいなと飲んでみたら見事にクリーンで独特なフレーバーが表現されており …